🍁Jesienią często sięgamy po naturalne sposoby radzenia sobie z infekcjami.
🍯Miód, znany od starożytności, jest jedną z nich.
Czy jest to tzw. naturalny zamiennik cukru i czy może być stosowany u osób z cukrzycą?
🍯Miód składa się głównie z fruktozy i glukozy i posiada wysoki indeks glikemiczny (ok. 60) – a produkty te nie są wskazane u diabetyków.
Miód posiada korzystne działanie – przeciwzapalne, antybakteryjne, antyoksydacyjne, wspiera układ odpornościowy
👩⚕️Nie jest bezwzględnie zakazany w cukrzycy – jeśli jest ona dobrze wyrównana można sobie pozwolić od czasu do czasu na użycie niewielkiej jego ilości (np. do posłodzenia jogurtu czy herbaty), NIE powinien być jednak traktowany jako naturalny „zdrowy słodzik”!
🙇♂️Z zalecanych substancji słodzących lepiej sięgnąć po ksylitol czy stewię
☝️Warto pamiętać, że miód może pomóc przy wystąpieniu hipoglikemii
(obniżenie poziomu cukru poniżej 70 mg/dl) – 1 łyżka miodu to ok. 10 g węglowodanów
czyli 1 WW (wymiennik węglowodanowy)
Zarówno chorym na cukrzycę typu 1 i 2 zaleca się przede wszystkim przestrzeganie zasad dobrze zbilansowanej diety😊🥗
Miłego tygodnia! 👩⚕️
19 września 2022
DIETA W CUKRZYCY
Miód i cukrzyca – bezpieczne połączenie?